バンコクのアソークエリア(スクンビット・ソイ23)に位置する「ラーイロット」は、ローカル感あふれる空間で絶品のガオラオを味わえる人気食堂です。
看板メニューの「ガオラオ」は、豚肉や豚モツ、豚レバー、そして「ルアットムー(豚の血を固めたもの)」などがたっぷり入った具だくさんのスープ料理です。麺は入っておらず、澄んだスープとたっぷりの具材を白いご飯と一緒に楽しむのがこのお店のスタイルです。
- 味の魅力: 豚の旨みが溶け込んだスープは、見た目以上にやさしくあっさりとした味わい。丁寧に下処理された具材はクセが少なく、タイのローカル飯が初めての方でも挑戦しやすい一品です。
- 楽しみ方: そのままでも美味しいですが、卓上のナムプラー、唐辛子、お酢などを自分好みに加えて味を変化させるのがタイ流の楽しみ方です。
- 雰囲気: スクンビット・ソイ23という便利な立地でありながら、観光客向けに飾り立てたお店ではなく、地元の人が日常的に通う素朴で親しみやすい雰囲気が大きな魅力です。
本格的なタイのローカル体験をしてみたい方におすすめの一軒です。
| 店名 | ラーイロット |
| ジャンル | タイ料理店 |
| 住所 | 120/4 ซอยสุขุมวิท49 ถ.สุขุมวิท 49 แขวงคลองตันเหนือ Bangkok 10110 タイ |
| TEL | +6623913193 |
| 営業時間 | 10時30分~21時00分 |
| 予算 | ฿200~600 |
| 支払方法 | THB・カード(JCB,visa,master,amex) ※一部使用不可の場合あり |
| 言語 | タイ語中心・簡単な英語は店舗状況による |