割烹 雅

バンコクのトンローエリアにありながら、大通りの喧騒を離れた落ち着いたエリアに佇む「割烹 雅」は、職人の丁寧な仕事が光る正統派の日本料理店です。

• 特徴: 旬の食材を最も美味しい形で提供することにこだわったコース料理が中心です。季節ごとに変わる厳選された食材は、刺身や焼き物、煮物など、日本料理の繊細な技法で美しく仕上げられます。出汁の深い味わいや盛り付けの美しさは、食通をも納得させるクオリティです。
• お店の雰囲気: 店内は凛とした空気が流れる、大人のための隠れ家といった雰囲気です。静かで落ち着いた空間は、接待や大切な方との会食、記念日など、特別な時間を過ごすのに最適です。カウンター席で職人の所作を眺めながらゆったりと食事をするのはもちろん、個室でプライベートな会話を楽しむのにも適しています。
• 楽しみ方: その日の最高のおまかせコースを堪能するのがおすすめです。日本酒の取り揃えも豊富で、料理の一皿ひとさらに合わせて銘酒を選んでくれるサービスも魅力。慌ただしい日常を忘れ、料理と酒を心ゆくまで味わいたい夜に、ぜひ訪れてみてください。人気店ですので、事前の予約を強くおすすめします。

項目	詳細
店名	割烹 雅
ジャンル	割烹・日本料理
住所	9 11 Soi Saeng Ngoen, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand
TEL	+66 2 185 2201
営業時間	17:00-00:00（無休）
予算	2,000B – 5,000B
支払方法	現金・QR決済可
言語	日本語・タイ語・英語