バンコクのスクンビット・ソイ39の奥、プロムミット通りに佇む「笹弥」は、落ち着いた雰囲気の中で本格的な日本の家庭料理や創作和食が楽しめる、バンコク在住日本人に長く愛されている名店です。
- 特徴: 季節感を大切にした丁寧な料理が揃っており、特に魚介料理や旬の食材を使った一品が絶品と評判です。日本から空輸される新鮮な素材を用いた料理の数々は、現地の食材を使った料理とは一線を画す繊細な味わいを提供してくれます。落ち着いた空間で、しっかりと食事を楽しみたい時に非常に重宝します。
- お店の雰囲気: まるで日本国内の小料理屋に来たかのような、落ち着きと温かみのある内装です。適度なプライベート感があり、親しい友人との会食や、少し贅沢をしたい時の普段使い、接待など、多様なシーンに対応できる柔軟性があります。カウンター席でのんびりと食事をするのも、このお店の楽しみ方のひとつです。
- 楽しみ方: 丁寧な仕事が光る和食を、心ゆくまでゆっくりと楽しみたい夜におすすめです。人気店のため、特に週末のディナータイムは事前の予約が安心です。日常の疲れを癒やしてくれるような、心安らぐ美食の時間を過ごせることでしょう。
| 項目 | 詳細 |
| 店名 | 笹弥 スクムビット |
| ジャンル | 日本料理・和食・居酒屋 |
| 住所 | 165 Soi Phrom Mit, Khlong Tan Nuea, Watthana, Bangkok 10110, Thailand |
| TEL | +66 2 119 7248 |
| 営業時間 | 月〜金 11:30-13:30 / 17:30-23:00、土 11:30-14:00/17:30-22:30、日 11:30-14:00/17:30-21:30 |
| 予算 | 1,000B – 2,500B |
| 支払方法 | 現金・カード・QR決済可 |
| 言語 | 日本語・タイ語・英語 |