OMAKASE kappo hisa割烹ひさ

バンコクのスクンビット・ソイ20にある商業施設「Mile Malle」内に店を構える「割烹ひさ」は、職人のお任せコースで季節の恵みを存分に味わえる、評判の日本料理店です。

• 特徴: 店名に「OMAKASE」を冠している通り、その日一番の食材を使用したコース料理がメインです。四季折々の鮮魚や厳選された食材が、職人の繊細な手仕事によって芸術的な一皿へと仕立てられます。旬を感じられる献立の数々は、食べるたびに驚きと感動を与えてくれます。
• お店の雰囲気: 清潔で洗練されたカウンター席が中心の落ち着いた空間です。オープンキッチンとなっており、職人が目の前で丁寧に料理を仕上げる様子を眺めながら食事を楽しめます。静寂と心地よい緊張感が同居する大人の隠れ家のような場所であり、接待や記念日といった特別な日の利用にも非常に適しています。
• 楽しみ方: 大切な方と過ごす記念日や、ビジネスでの重要な会食など、特別なひとときを過ごしたい際におすすめです。目の前で繰り広げられる職人の技を堪能しながら、ゆっくりと美酒と美食のペアリングを楽しんでください。人気店のため、事前の予約をおすすめいたします。

項目	詳細
店名	OMAKASE kappo hisa 割烹ひさ
ジャンル	寿司・割烹・懐石
住所	66/4 Mile Malle, Sukhumvit 20, Khlong Toei, Bangkok 10110, Thailand
TEL	+66 2 039 2023
営業時間	12:00-14:00 / 18:00-21:00（無休）
予算	2,500B – 6,000B
支払方法	現金・カード・QR決済可
言語	日本語・タイ語・英語